Denne halloweenkage er bagt med hokaidogræskar og den smager himmelsk! Og så kan du lave et kreativt projekt sammen med børnene, hvor I laver pynt til kagen. Læs med, så viser jeg dig hvordan.
At bage kage og pynte den, er noget mange børn synes er sjovt – og det er en hyggelig efterårsaktivitet til en weekend hos mormor eller efterårsferien i sommerhuset.
Opskrift halloweenkage
Denne halloweenkage er ret nem at bage sammen med børnene, og den er svampet og lækker.
Det skal du bruge:
- 200 g blødt smør
- 350 g hokkaidogræskar
- 200 g sukker
- 3 æg
- 200 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 2 tsk stødt ingefær
- Flormelis (Til glasuren)
- Sort frugtfarve (Til at farve glasuren)
Sådan gør du:
- Skær græskaret over og fjern indmaden. Behold skrællen på og skær græskaret i mindre stykker. Kog det i vand til det er mørt. Det tager cirka 20 minutter, hæld vandet fra og mos græskaret med en gaffel.
- Pisk blødt smør og sukker godt sammen med en elpisker.
- Tilsæt æggene ét ad gangen imens du stadig pisker.
- Bland det afkølede græskarmos i med en røreske.
- Bland mel, bagepulver og ingefær i en anden skål og rør det i dejen.
- Beklæd en bageform på cirka 20×30 cm med bagepapir og bag i en forvarmet ovn ved 175º varmluft i cirka 35-40 min.
- Når kagen af afkølet kan du pynte den med glasur og hjemmelavet pynt.
Hjemmelavet halloweenpynt til kagen
Lav hjemmelavet pynt, ved at dekorere dødningehoveder med tusch, som du sætter på grillspyd. Lav en lille flagranke, som du binder på grillspyd og stikker i kagen. Du kan printe dødningehovederne lige her.
Videoguide – flagranke
I videoen herunder, viser jeg dig hvordan du kan lave en flagranke.
Jeg håber du er blevet inspireret til at være kreativ med børnene.
Finurligheder er et kreativt designstudie, som udvikler kreative idéer og koncepter. Jeg samarbejder med virksomheder og organisationer, der kan se fordelene ved at sætte gang i kreativiteten i børnehøjde.
Hvis du har brug for hjælp til at sætte gang i kreativiteten i børnehøjden, er du velkommen til at tage fat i mig. Så tager vi en snak.
Kreative hilsner
Bettina fra Finurligheder
